la vue en plan montre la cuisine professionnelle avec son entrée de service,la zone de stockage des aliments, le parcours pour le nettoyage des denrées avec ses différents éviers, son îlot avec les pianos de cuisson et ses différents locaux de services wc et vestiaire

la vue en plan montre la cuisine professionnelle avec son entrée de service,la zone de stockage des aliments, le parcours pour le nettoyage des denrées avec ses différents éviers, son îlot avec les pianos de cuisson et ses différents locaux de services wc et vestiaire